- مواد غذایی
- سلامت و زیبایی
- محصولات سوئیس
- هدیه و صنایع دستی
- خانه و آشپزخانه
- سیگار،تنباکو و دخانیات
- کالای دیجیتال
- ورزش و سفر
- صنایع شیمیایی و معدنی
- ابزار و تجهیزات
- بازی و اسباب بازی
- مد و پوشاک
- کتاب و لوازم تحریر
طلا و جواهراتکتاب راهنمای آشپزی صنعتی
کتاب راهنمای آشپزی صنعتی در 324 صفحه کاغذ تحریر در قطع وزیری می باشد و 14 فصل دارد. طراحی منو،طراحی آشپزخانه،سازماندهی آشپزخانه،آماده سازی، روش های پخت،پرسیون و سرو کردن،استانداردهای دستور طبخ، تجهیزات آشپزخانه، سس های گرم و سرد، صبحانه پزی، پخت انبوه، ریسیپی کارت ها و دستورالعمل های پخت، اصطلاحات انگلیسی آشپزی رایج در آشپزخانه های صنعتی
اطلاعات تماس
کتاب راهنمای آشپزی صنعتی
خیابان امام خمینی پلاک 1352 , 1347945161
سایر اطلاعات
قیمت
$15,00
نقد و بررسی
