بادام ایرانی
بادام میوه ای است که درخت آن بومی ایران و کشورهای همسایه و آسیای مرکزی است ، اما در مناطق زیادی رشد می کند. بادام دانه های واقعی نیستند ، بلکه نوعی درخت هستند که پوسته بیرونی و پوسته داخلی سختی دارند که دانه (مغز) در آن قرار می گیرد. ارتفاع درخت بادام بین 4 تا 10 متر و قطر آن می تواند به بیش از 30 سانتی متر برسد. نوع خودرویی با هسته های کوچک Arjen نام دارد.
ایالات متحده و اسپانیا بزرگترین تولیدکنندگان بادام در جهان هستند. ایران با تولید 6 درصد پنجمین تولید کننده این میوه است. 49 درصد دانه های بادام روغن است .62 درصد آن اسید اولئیک غیر اشباع ، 24 درصد اسید لینولئیک غیر اشباع و 6 درصد اسید پالمیتیک اشباع است. میزان انرژی در هر 100 گرم بادام 576 کیلو کالری است. بزرگترین باغ بادام بارانی ایران در شهرستان کوهسرخ در استان خراسان رضوی واقع شده است.
خواص بادام
یکی از فواید بادام این است که سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده ، فیبر ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین هایی مانند ریبوفلاوین و مواد معدنی است. بادام کالری بالایی دارد و مانند دیگر آجیل ها منبع بالایی از انرژی محسوب می شود. حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی و ترکیبات شیمیایی است .
برای اطلاع از قیمت روز و خرید مستقیم به گروه بازرگانی گلدن مارت پیام ارسال کنید.
نقد و بررسی
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.