خواص و فواید دارویی خرما

یکی از ماده های غذایی که بسیار از افراد از آن استفاده می کنند، خرما است. این ماده غذایی شیرین بوده و ایران یکی از تولیدکنندگان آن می باشد. خرما دارای انواع مختلفی می باشد. خواص خرما بسیار زیاد می باشد و برای درمان بسیاری از بیماری های مفید است. در این مطلب از گلدن مارت می خواهیم با خواص خرما آشنا شویم و همچنین به ارزش غذایی این ماده بپردازیم. اگر می خواهید با این ماده غذایی به صورت کامل آشنا شوید پیشنهاد می کنیم مطلب “خرما چیست؟” را مطالعه نمایید.

ارزش غذایی و کالری خرما

ماده غذایی خرما یک منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی می باشد. از این ماده برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود و برای سلامتی بدن بسیار مفید است. در این قسمت می خواهیم به ارزش غذایی خرما بپردازیم. جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم خرما نشان می دهد.

کالری	277
کربوهیدرات	74.97 گرم
پروتئین	1.81 گرم
چربی کل	0.15 گرم
کلسترول	0 گرم
فیبر غذایی	6.7 گرم
فولات	15 میلی گرم
نیاسین	1.61 میلی گرم
پانتوتنیک اسید	0.805 میلی گرم
پیریدوکسین	0.050 میلی گرم
تیامین	0.050 میلی گرم
ویتامین کا	2.7 گرم
سدیم	1 میلی گرم
پتاسیم	696 میلی گرم
کلسیم	64 میلی گرم
مس	0.362 میلی گرم
آهن	0.09 میلی گرم
منیزیم	54 میلی گرام
منگنز	0.296 میلی گرم
فسفر	62 میلی گرم
روی	0.44 میلی گرم

خرما چه خواصی دارد؟

خرما به طور کلی دارای ویتامین های B6، A و K است. این ویتامین ها برای رشد استخوان ها بسیار مفید هستند و همچنین به سلامت چشم بسیار کمک می کنند. خرما دارای فیبر است که فیبر موجود در خرما به سلامت روده ها کمک می کند. این ماده غذایی به طور طبیعی کلسترول را کاهش می دهد. خرما باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان روده و معده می شود.

مواد معدنی بسیار زیادی در خرما وجود دارد که درجدول بالا مشاهده کردید. این مواد باعث بهبود عملکرد عمومی بدن می شود و همچنین این مواد معدنی برای سوخت و ساز و سیستم ایمنی بدن انسان مفید هستند. در خرما فولات وجود دارد که برای زنان باردار مناسب می باشد و همچنین تیامین موجود در خرما برای سیستم عصبی مناسب است. در زیر چند مورد از خاصیت های مفید خرما را برایتان شرح می دهیم:

1. سرشار از ویتامین

خرما می تواند مقدار زیادی ویتامین مورد نیاز بدن شما را تامین کند. این یک جایگزین عالی برای مکمل های ویتامین است. خرمای خشک یا تازه هر دو منبع بسیار خوبی از ویتامین ها از جمله B1، B2، B3 و B5 هستند. اینها همه ویتامین های ضروری هستند که برای حفظ سلامت مطلوب بدن شما مورد نیاز هستند. نیاز به ویتامین ها را می توان با گنجاندن مقدار کافی خرما در رژیم غذایی روزانه به راحتی برطرف کرد.

2. سرشار از فیبر

دریافت فیبر کافی برای سلامت کلی شما مهم است.خرما دارای فیبر بالایی می باشد.فیبر می تواند با جلوگیری از یبوست به سلامت دستگاه گوارش شما کمک کند. با کمک به تشکیل مدفوع، حرکات منظم روده را تقویت می کند .علاوه بر این، فیبر موجود در خرما ممکن است برای کنترل قند خون مفید باشد. فیبر هضم را کند می کند و ممکن است به جلوگیری از افزایش بیش از حد قند خون بعد از خوردن غذا کمک کند.

3. سرشار از آنتی اکسیدان

خرما آنتی اکسیدان های مختلفی را فراهم می کند که دارای تعدادی فواید سلامتی از جمله کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری است.آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند، که مولکول های ناپایداری هستند که ممکن است باعث واکنش های مضر در بدن شما شده و منجر به بیماری شوند.در مقایسه با انواع مشابه میوه‌ها، مانند انجیر و آلو خشک، خرما دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان است .

4. ارتقا سلامت مغز

خوردن خرما ممکن است به بهبود عملکرد مغز کمک کند.خرما برای کاهش نشانگرهای التهابی مانند اینترلوکین 6 (IL-6) در مغز مفید است. سطوح بالای IL-6 با خطر بالاتر بیماری های عصبی مانند آلزایمر مرتبط است .علاوه بر این، مطالعات دیگری از جمله مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که خرما برای کاهش فعالیت پروتئین‌های بتا آمیلوئید که می‌توانند پلاک‌هایی در مغز ایجاد کنند، مفید است .

5. کاهش خطر ابتلا به سرطان

مطالعات عمیق در مورد خرما نشان داد که وجود ترکیبی به نام بتا دی گلوکان در خرما برای تقویت فعالیت ضد تومور در بدن بسیار مفید است. غلظت بالای آنتی اکسیدان موجود در خرما همچنین به کاهش فعالیت رادیکال های آزاد (عناصری که می توانند باعث سرطان شوند) کمک می کند و در نتیجه احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد. مصرف روزانه خرما می تواند خطر ابتلا به سرطان و همچنین بروز تومورهای خوش خیم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

6. جلوگیری از عفونت های باکتریایی

عفونت های باکتریایی گاهی اوقات می توانند کشنده باشند و همچنین می توانند هزینه زیادی برای درمان داشته باشند. امروزه، تقریباً تمام عفونت‌های میکروبی با کمک آنتی‌بیوتیک‌ها درمان می‌شوند که روشی گران‌قیمت برای درمان است و همچنین با انبوهی از عوارض جانبی همراه است. جایگزینی آنتی بیوتیک ها با محصولات طبیعی می تواند هم از نظر فیزیکی و هم از نظر مالی یک تصمیم درست باشد. مطالعه‌ای که با استفاده از عصاره‌های هسته‌ها و برگ‌های خرما انجام شد، نشان داد که این خرما مقاومت فعالی در برابر برخی باکتری‌های مضر دارد. مشخص شد که خرما می تواند در برابر میکروب های کشنده ای مانند E-coli و ذات الریه مفید باشد.

7. محافظت از کلیه

خرما خواص مختلفی دارد که می تواند به سلامت کلیه ها در شرایط سخت کمک کند. در مطالعه ای که بر روی خرما انجام شد، مشخص شد که این میوه می تواند به طور فعال ضایعات ناشی از اختلالات نفرولوژیک را کاهش دهد. عصاره خرما همچنین می تواند به کاهش پلاسما و کراتینین اضافی در کلیه کمک کند که سلامت کلی کلیه ها را بهبود می بخشد.

8. ارتقاء سلامت استخوان

خرما از نظر ریزمغذی هایی مانند سلنیوم، منگنز، منیزیم و مس بسیار غنی است. این ریز مغذی ها به رشد سلامت استخوان شما کمک می کنند. اگر از مشکلات استخوانی رنج می برید خرما می تواند یکی از مهم ترین مکمل های رژیم غذایی شما باشد. ریز مغذی های موجود در خرما نیز در درمان بیماری های استخوانی مانند پوکی استخوان بسیار موثر است. بنابراین، بسیار توصیه می شود که خرما را به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود برای داشتن استخوان های سالم تر بگنجانید.

9. بهبود سیستم عصبی

سیستم عصبی اساساً شبکه ارتباطی است که عملکرد بدن شما را حفظ می کند. مشکلات عصبی بسیار خطرناک هستند زیرا می توانند چندین قسمت بدن را به طور همزمان تحت تأثیر قرار دهند.خرما سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم است که برای سلامت عصبی شما بسیار مفید است. غذاهای سرشار از پتاسیم ارتباط بین سلول های عصبی را آسان تر می کند. مقدار کم سدیم موجود در خرما نیز احتمال ابتلا به فشار خون را کاهش می دهد که به نوبه خود به حفظ اعصاب شما از افزایش فشار خون کمک می کند.

10. کاهش ریزش مو

خرما جایگزین بسیار خوبی برای بسیاری از داروهای بدون نسخه است که ادعا می کنند ریزش مو را متوقف می کنند. خرما بسیار غنی از آهن است که آن را برای موهای شما بسیار مفید می کند. افزایش محتوای آهن در خرما تضمین می کند که جریان خون قوی باقی می ماند و پوست سر تغذیه ای را که شایسته آن است دریافت می کند. افزایش جریان اکسیژن به پوست سر، رشد موهای جدید را تسهیل می کند و همچنین سرعت ریزش مو را تا حد زیادی کاهش می دهد.

فواید خرما برای درمان بیماری ها

شما با ارزش غذایی خرما آشنا شدید و در این قسمت می خواهیم به فواید خرما برای درمان بیماری های مختلف بپردازیم.

• خرما از التهاب جلوگیری می کند.

یکی از خواص های خرما جلوگیری از التهاب است. این ماده غذایی دارای منیزیم است که منیزیم با التهاب مبارزه می کند. البته ناگفته نماند که منیزیم به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان بسیار مفید است.

• از خرما برای درمان یبوست استفاده می شود.

عصاره ی خرما باعث بهبود فعالیت دستگاه گوارش می شود و همچنین از یبوست جلوگیری می کند. در خرما فیبر وجود دارد که از سرطان های دستگاه گوارشی جلوگیری می کند.

• این ماده غذایی باعث تنظیم فشار خون می شود.

یکی از مواد معدنی که در خرما وجود دارد پتاسیم است، به طوری که در یک عدد خرما 167 میلی گرم پتاسیم وجود دارد. این مقدار پتاسیم نسبت به مواد غذایی دیگر که مصرف می کنید بسیار زیاد است. پتاسیم باعث تنظیم فشار خون می شود و همچنین اگر فردی پتاسیم به مقدار کافی مصرف نکند ممکن است دچار سنگ کلیه شود.

• خرما باعث سلامت قلب انسان می شود.

یکی دیگر از تاثیراتی که خرما دارد این است که باعث سلامت قلب می شود. اگر شما به طور مستمر این ماده غذایی را مصرف کنید از مبتلا شدن به بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند.

• خرما باعث درمان اسهال می شود.

به طور کلی مواد غذایی که انسان مصرف می کند تاثیر مستقیم روی سلامت دستگاه گوارش آنها دارد. همانطور که گفته شد خرما دارای مقدار بسیار زیادی پتاسیم است که پتاسیم علاوه بر تنظیم فشار خون باعث بهبود اسهال نیز می شود. البته ناگفته نماند یکی از خواص دارویی خرما، خواص ضد میکروبی است. خواص ضد میکروبی باعث می شود که خرما با میکروب هایی که باعث ایجاد اسهال شده اند نیز مبارزه کند.

• خرما باعث درمان آنمی می شود.

یکی از بیماری هایی که افراد زیادی به آن دچار شده اند آنمی است. افرادی که به این بیماری دچار می شوند باید مواد غذایی که دارای عنصر آهن هستند را بسیار مصرف کنند. خرما سرشار از آهن است و به درمان این بیماری کمک می کند.

نتیجه گیری

خرما یکی از ماده های غذایی است که دارای خواص و فواید فراوانی می باشد. از خرما برای مصارف دارویی استفاده می شود. در این مطلب با چندین خواص خرما آشنا شدیم. در نتیجه شما باید این ماده غذایی را در برنامه غذایی خود قرار دهید که بسیار مفید است. شما اگر این ماده غذایی را به صورت مستمر مصرف کنید می توانید بدن خود را در برابر بسیار از بیماری ها محافظت نمایید.

بیو الکسیرو (Bio Elixiro)با سابقه طولانی در تحقیق ،آزمایش و تولید مواد ارگانیک و داشتن چندین شعبه در سراسر دنیا تلاش میکند ،تا با ارائه محصولات طبیعی و ارگانیک گامی بلند برای سلامتی مشتریان خود بردارد.گروه تجاری گلدن مارت تحت برند بیو الکسیرو (Bio Elixiro) محصولات ارگانیک و طبیعی زیر را با مواد اولیه با کیفیت و بسیار مرغوب ارائه میدهد.

• • -خشکبار (پسته ، بادام،کشمش ،فندق ،بادام هندی و…).
• • -میوه خشک.
• • -ادویه جات (زعفران ،هل ،زیره و…).
• • -زرشک.
• • -زعفران و مشتقات آن از قبیل:
• • زعفران نگین
• زعفران سوپر نگین
• زعفران سرگل
• رعفران دخترپیچ
• • شربت زعفران.
• • نبات زعفرانی.
• • چای و دمنوش.
• خرمای پیارم
• خرمای مضافتی
• خرمای زاهدی
• خرمای کبکاب و غیره
• انواع فراورده های خرما :
• کلوچه خرما
• قهوه خرما
• شیره خرما

برای تهیه این محصولات در هرجایی از دنیا که هستید فقط کافی است با کارشناسان گلدن مارت تماس بگیرید و محصول بیو الکسیرو (Bio Elixiro) را سفارش دهید.