Черный перец

Черный перец

Черный перец – одна из самых распространенных специй в разных частях света. Черный перец – это плод растения черного перца Piperaceae, который используется и как пряность, и как лекарство. Родиной черного перца является Керала, штат на юге Индии. Черный перец издавна является одной из самых известных пряностей в мире. Черный перец не является сезонным растением и поэтому доступен круглый год. Когда черный перец сохнет, его называют болгарским перцем, а затем измельчают, чтобы использовать в кулинарии и придать ему лучший вкус. Благодаря своим антибактериальным свойствам перец также используется в качестве пищевого консерванта. Черный перец богат марганцем, железом, калием, витамином С, витамином К и пищевыми волокнами. Кроме того, черный перец – отличное противовоспалительное средство.

Отправьте информацию в ГОЛДЕН МАРТ торговлядля ежедневной информации о ценах и прямых покупок.