Negin Safran im Großhandel

Qualitätsstufe: Negin

Mindestbestellmenge (MOQ): 1 kg

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Aufgrund von Preisschwankungen auf dem Safranmarkt kontaktieren Sie uns bitte, um den genauen Preis zu erfahren, die aufgeführten Preise sind Richtwerte.

Safran ist gehaltsmäßig eine der teuersten Pflanzen der Welt. Diese Pflanze ist als Gewürz- und Heilpflanze bekannt. Die Safranpflanze wird im Iran, in Ägypten, Spanien, Italien, der Türkei, der Schweiz und Pakistan angebaut. Über die Anbaumethode dieser wertvollen Pflanze können Sie sich in dem Artikel “Anbaumethode und Anbau von Safran” informieren. Safran ist im Iran eine der wichtigsten Exportquellen. Jedes Jahr werden mehr als 75 % des iranischen Safrans in Länder wie die Vereinigten Arabischen Emirate und Indien exportiert.

Außer Einer der Namen dieser Pflanze ist “rotes Gold” und der Grund für diesen Namen liegt in ihrem hohen Preis und ihrer Kostbarkeit. Früher war diese Pflanze auch als das Blut des Herkules und Zar-paraan bekannt. Wenn Sie daran interessiert sind, Safran anzubauen und zu kultivieren, müssen Sie sich über die Höhe der Investitionen und die Rentabilität informieren. Um diese Informationen zu erhalten, können Sie den Artikel “Erklärungsplan für den Safrananbau” lesen.

Es gibt verschiedene Arten von Safran. Außerdem ist Safran sehr gut geeignet für die Behandlung aller Arten von Krankheiten, einschließlich Depressionen. Um mehr über den Artikel Was ist eigentlich Safran? folgen Sie Golden Mart.

Negin-Safran

Nagin-Safran unterscheidet sich von anderen Safranarten durch dickere Fäden, einen geringeren Anteil an gelben Teilen und einen hohen Anteil an Blütenabfällen. Nagin-Safranfäden haben ein starkes Aroma, eine hochwertige Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack, die sie für eine Vielzahl von medizinischen und kulinarischen Verwendungen auszeichnen.

negin-Safran ist buchstäblich ein Diamant auf einem Ring. Der Anteil von Negin-Safran, der eine hellkarmesinrote Farbe mit gelber Färbung hat, beträgt weniger als ein Prozent.

Die Auswahl und der Kauf von Safran ist immer schwierig. In Anbetracht der verschiedenen Safransorten (griechisch, spanisch, österreichisch) ist der iranische Safran aufgrund seiner ausgezeichneten Farbe und seiner einzigartigen Geschmackseigenschaften die wertvollste Safransorte weltweit.

Bei dieser besonderen Art von köstlichem iranischen Safran handelt es sich um den erstklassigen kostbaren Negin-Safran. Aufgrund seiner großen Dicke und der tiefroten Fäden ist Negin-Safran bei Gourmetköchen sehr beliebt, während andere Sorten gelbe oder orangefarbene Töne aufweisen.

Negin-Safran hat das Volumen und die Länge des Puschelfadens und gleichzeitig die Intensität der Farbe von Sargol.

Was ist der Unterschied zwischen Negin- und Sargol-Safran?

Nagin und Sargol sind in puncto Qualität und Farbstärke gleich, aber Nagin ist größer, dicker und üppiger in der Größe.

Was ist der Unterschied zwischen Nagin und Super Nagin Safran?

Super-Negin unterscheidet sich von einfachen Negin-Strängen durch seine Farbe, Länge und Dicke. Nur die feinsten Stränge, die perfekt geerntet, kalibriert und innerhalb von 24 Stunden getrocknet wurden, um eine schöne leuchtend rote Farbe zu erhalten, gelten als Super negin Safran.

Wie lange ist Safran haltbar?

Verwahren Sie Safran in einem geschlossenen Behälter an einem kühlen und dunklen Ort bis zu sechs Monate lang, um das beste Aroma zu erhalten. Wie andere Kräuter und Gewürze ist Safran lichtempfindlich, daher sollte das Paket zum Schutz in Folie eingewickelt werden. Safran verdirbt nicht, aber er verliert mit zunehmender Dauer immer mehr an Aroma.

Wird Safran durch Hitze zerstört?

Safran braucht Zeit, um sein Aroma zu entfalten und einen stärkeren Geschmack zu entwickeln. Außerdem ist er nicht koch- und bratfest. Die intensive Hitze zerstört seine aromatischen Moleküle und nur die Pigmente bleiben übrig.

Wofür wird Safran verwendet?

Safran hat einen sehr angenehmen Geruch und Geschmack. Er enthält mehr als 150 aromatische Verbindungen, so dass der Geschmack unglaublich delikat und komplex ist. Safran wird verwendet, um Reisgerichten eine schöne Goldfarbe zu verleihen, z. B. bei spanischer Paella und indischem Biryani, die beide reichlich gelben Reis enthalten. Er würzt Fisch und Meeresfrüchte, Lamm, Schweinefleisch und Gemüse. Er wird oft mit Kräutern wie Zimt, Kreuzkümmel, Mandeln und Vanille kombiniert. Safran kann auch in feinen Desserts wie Keksen und Pudding verwendet werden.

Was sind die Vorteile von Safran?

Safran ist sehr nützlich und kann für verschiedene Zwecke verwendet werden. Einer der Vorteile von Safran ist, dass er zur Behandlung von Depressionen verwendet werden kann. Eine Studie hat gezeigt, dass die Verwendung von Safran eine bessere Wirkung auf Menschen mit Depressionen hat, als die Verwendung eines Scheinmedikamentes. Safran kann auch zur Behandlung von Husten und Erkältungen verwendet werden, da er verschiedene Verbindungen enthält.

Safran ist auch zur Stärkung des Immunsystems bekannt. Er enthält einen hohen Anteil an Nährstoffen wie Vitamin C, das sehr wichtig für die Gesundheit ist. Es stimuliert die Produktion von weißen Blutkörperchen, die die erste Verteidigungslinie des Immunsystems bilden.

Safran ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, schädliche Radikale zu neutralisieren. Schäden durch freie Radikale werden mit chronischen Krankheiten wie Krebs in Verbindung gebracht. In einer Studie haben Safran und seine Verbindungen gezeigt, dass sie selektiv Darmkrebszellen abtöten oder deren Wachstum unterdrücken, während gesunde Zellen nicht geschädigt werden.

Um mehr über die Vorteile von Safran zu erfahren, lesen Sie den Artikel über die medizinischen Eigenschaften und Vorteile von Safran.

Der Preis von Negin-Safran im Großhandel

Den Preis für alle Arten von Safran, einschließlich des Preises von Negin-Safran, finden Sie auf der speziellen Seite für den Kauf von Golden Mart Safran. Sie können auch die unten stehende Nummer anrufen und sich über den aktuellen Safranpreis informieren.

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