زعفران Negin بالجملة
درجة جودة الزعفران بالجملة: Negin
الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) : 1 كجم
للشراء بالجملة والتعبئة بالشعار الحصري، يرجى الاتصال بـ Golden Mart.
نظرا لتقلبات أسعار سوق الزعفران، يرجى الاتصال بنا للحصول على السعر المحدد، الأسعار تقريبية.
| صف | كمية | سعر |
| 1 | 1 كجم | 1,900$ |
| 2 | 1 كجم – 5 كجم | 1,880$ |
| 3 | 5 كجم – 10 كجم | 1,860$ |
| 4 | 10 كجم – 20 كجم | 1,840$ |
| 5 | 20 كجم – 50 كجم | 1,820$ |
| 6 | أكثر من 50 كجم | 1,800$ |
يعد الزعفران من أغلى النباتات من حيث الوزن في العالم. يُعرف هذا النبات بأنه من التوابل والنباتات الطبية. ويزرع نبات الزعفران في إيران ومصر وإسبانيا وإيطاليا وتركيا وسويسرا وباكستان. ويمكنك التعرف على طريقة زراعة هذا النبات الثمين من خلال قراءة مقال “طريقة زراعة وزراعة الزعفران”. يعد الزعفران في إيران أحد أهم مصادر التصدير، ففي كل عام يتم تصدير أكثر من 75% من الزعفران الإيراني إلى دول مثل الإمارات العربية المتحدة والهند.
بالإضافة إلى هذا الاسم، الزعفران له أسماء أخرى. ومن أسماء هذا النبات الذهب الأحمر وسبب تسميته بهذا الاسم لارتفاع ثمنه وغلائه. في الأيام الخوالي، كان هذا النبات يُعرف أيضًا باسم دم هرقل وزارباران. إذا كنت مهتماً بزراعة وزراعة الزعفران فلا بد أن تكون لديك معلومات عن حجم الاستثمار والربحية. ومن أجل الحصول على هذه المعلومات، يمكنك قراءة المقال التوضيحي للخطة التوضيحية لزراعة الزعفران.
هناك أنواع مختلفة من الزعفران. كما أن الزعفران مناسب جدًا لعلاج جميع أنواع الأمراض بما في ذلك الاكتئاب. لقراءة المزيد عن المقال ما هو الزعفران؟ اتبع جولدن مارت.
نقين الزعفران
إن السمات المميزة لزعفران Negin، مثل الأقلام السميكة، وانخفاض كمية الجزء الأصفر، وارتفاع مستوى مخلفات الأزهار، تميزه عن أنواع الزعفران الأخرى. تتميز خيوط زعفران Negin برائحة قوية ولون عالي الجودة وطعم ممتاز يميزها لمجموعة واسعة من الاستخدامات الطبية والطهي.
زعفران Negin هو حرفيًا ماس على خاتم. خيوط الزعفران Negin ذات اللون القرمزي الفاتح مع اللون الأصفر أقل من واحد بالمائة.
إن اختيار وشراء الزعفران أمر صعب دائمًا. وبالنظر إلى أنواع الزعفران المختلفة (اليونانية والإسبانية والنمساوية)، فإن الزعفران الإيراني هو النوع الأكثر قيمة من الزعفران في جميع أنحاء العالم بسبب لونه الممتاز وخصائص النكهة الفريدة.
هذا النوع الخاص من الزعفران الإيراني اللذيذ هو زعفران الجوهرة Negin من الدرجة الأولى. نظرًا لسمكه العالي وخيوطه الحمراء العميقة، يعد زعفران Negin المفضل لدى الطهاة الذواقة، في حين قد تكون الأصناف الأخرى ذات ألوان صفراء أو برتقالية.
يتميز زعفران Negin بحجم وطول خيط الدفع وفي نفس الوقت شدة لون السرجول.
ما هو الفرق بين زعفران Negin و Sargol ؟
Negin و Sargol متماثلان من حيث الجودة وقوة اللون، لكن الناجين أكبر، أكثر سمكًا وأكثر فخامة من حيث الحجم.
ما هو الفرق بين Negin و زعفران Super Negin ؟
تتميزSuper Negin عن خيوط الأحجار الكريمة العادية من حيث اللون والطول والسمك. فقط أفضل الخيوط التي تم حصادها، تحديد حجمها وتجفيفها بشكل مثالي خلال 24 ساعة لإنتاج لون أحمر مشرق جميل هي المؤهلة للحصول على Super Negin.
كم من الوقت يستمر الزعفران؟
قم بتخزين الزعفران في وعاء مغلق في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى ستة أشهر للحصول على أفضل نكهة. مثل الأعشاب والتوابل الأخرى، الزعفران حساس للضوء، لذا لف العبوة بورق الألمنيوم لمزيد من الحماية. الزعفران لا يفسد، لكنه يفقد نكهته أكثر فأكثر مع تقدم العمر.
هل الحرارة تدمر الزعفران؟
يحتاج الزعفران إلى وقت لزيادة نكهته لکی یکون له طعم أقوى. بالإضافة إلى أنها لا تقاوم الغليان والقلي. تدمر الحرارة الشديدة جزيئاته العطرية وتبقى الأصباغ فقط.
ما هي استخدامات الزعفران؟
الزعفران له رائحة وطعم لطيف. يحتوي على أكثر من 150 مركبًا عطريًا، لذا فإن طعمه دقيق ومعقد بشكل لا يصدق. يستخدم الزعفران اضافة نكهة على أطباق الأرز باللون الأصفر الذهبي الجميل، على سبيل المثال و یستعمل لتحسین نکهات الباييلا الإسبانية والبرياني الهندي يتميز كلاهما بالأرز الأصفر الغني. نكهات الأسماك والمأكولات البحرية ولحم الضأن ولحم الخنزير والخضروات. غالبًا ما يتم دمجه مع الأعشاب مثل القرفة والكمون واللوز والفانيليا. يمكن أيضًا استخدام الزعفران في الحلويات اللذيذة مثل البسكويت والكاسترد.
ما هي فوائد الزعفران؟
الزعفران مفيد جدًا ويمكن استخدامه لأغراض مختلفة. ومن فوائد الزعفران أنه يمكن استخدامه لعلاج الاكتئاب. أظهرت دراسة أن استخدام الزعفران له تأثير أفضل على الأشخاص المصابين بالاكتئاب مقارنة باستخدام الدواء الوهمي (الدواء المزيف). كما يمكن استخدام الزعفران لعلاج السعال ونزلات البرد لاحتوائه على مركبات مختلفة.
ومن المعروف أيضًا أن الزعفران يقوي جهاز المناعة لأنه. يحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية مثل فيتامين C، وهو مهم جدًا لصحتك. يحفز هذا الفيتامين إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي خط الدفاع الأول في جهاز المناعة لديك.
الزعفران غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة. يرتبط ضرر الجذور الحرة بالأمراض المزمنة مثل السرطان. في الدراسات، ثبت أن الزعفران ومركباته تقتل أو تمنع نمو خلايا سرطان القولون بشكل انتقائي، بينما تترك الخلايا السليمة دون أن تصاب بأذى.
للتعرف على فوائد الزعفران، اقرأ المقال الخاص بالخصائص الطبية وفوائد الزعفران.
سعر زعفران Negin بالجملة
لمعرفة أسعار جميع أنواع الزعفران، بما في ذلك أسعار الزعفران بالجملة، قم بزيارة صفحة شراء الزعفران الخاصة في جولدن مارت. يمكنك أيضًا الاتصال بالرقم أدناه ومعرفة أحدث أسعار الزعفران.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.