Что такое шафран? Голден Март : Сегодня шафран – одно из растений, которое с глубокой древности используются как пряность. Это растение семейства Ирисовые. Прочитав эту статью, вы сможете познакомиться с составами шафрана, а также с его видами.
Что такое шафран?
Шафран – одно из самых дорогих растений в мире по весу. Это растение известно как пряное и лекарственное растение. Шафран выращивают в Иране, Египте, Испании, Италии, Турции, Швейцарии и Пакистане. Ознакомиться со способом посадки этого драгоценного растения вы можете, прочитав статью «Способ посадки и выращивание шафрана». Шафран в Иране является одним из важнейших источников экспорта, так как более 75% иранского шафрана ежегодно экспортируется в такие страны, как ОАЭ и Индия.
Шафран вырастает до 30 см в высоту и имеет пурпурные цветы с шестью лепестками. У этого растения очень красивый цвет и очень ароматный запах. Один из основных способов заработка для жителей таких городов, как Хорасан, – это посадить это растение. Это растение прорастает через луковицы шафрана. У шафранового лука коричневая кожица, которая защищает его.
Помимо этого названия, у шафрана есть и другие названия. Одно из названий этого растения – красное золото, и причиной этого названия является его высокая цена. В древности это растение было также известно как кровь Геркулеса и Зарпарана. Если вас интересует выращивание шафрана, вы должны располагать информацией об объеме инвестиций и прибыльности. Чтобы получить эту информацию, вы можете прочитать статью о плане оправдания посадки шафрана.
Какие компоненты шафрана?
В предыдущем разделе были даны объяснения того, что такое шафран. В этой части статьи мы хотим изучить состав этого растения.
- Причина хорошего запаха этого растения – сафранал.
- Причина хорошего вкуса шафрана – пикроцин.
- Причина красивого цвета шафрана – кроцин, который также предотвращает рак.
Это три основных компонента шафрана, и он обладает многими лечебными свойствами. Шафран содержит такие питательные вещества, как углеводы, жиры, белки, вода, витамин A, витамин B, витамин C, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, селен, фолиевая кислота и зола.
Несмотря на то, что шафран обладает всеми лечебными свойствами и питательными веществами, его следует употреблять сбалансировано и не следует употреблять чрезмерно. Чрезмерное употребление шафрана может навредить вам и вашему здоровью, вместо того чтобы принести пользу. Чтобы познакомиться с побочными эффектами передозировки шафраном, прочитайте статью о побочных эффектах передозировки шафраном.
Химические соединения шафрана
В шафране или растении зарпаран летучими являются 28 органических соединений. Эти химические соединения чувствительны к колебаниям уровня pH. Это растение следует беречь в закрытых контейнерах и беречь от солнечных лучей. Шафран содержит не более десяти процентов жирного масла, а также около пяти процентов минеральных соединений.
Виды шафрана
Как уже упоминалось, шафран – это разновидность специи. Остальные пряности бывают того же типа, но шафран, в отличие от них, бывает разных видов. Каждый вид шафрана имеет разные формы, и ни один из них не похож друг на друга. Разница в шафране зависит от таких факторов, как тип урожая, отделение цветков шафрана, климат района выращивания и классифицируется по качеству.
В этом разделе мы объясним виды шафрана, которые классифицируются от самого высокого до самого низкого качества.
- Шафран Супер негин :
Шафран Super Negin – это шафран высшего качества. В этом виде шафрана есть две комбинации сафраналя и кроцина в самом высоком процентном содержании. Шафран Super Negin обладает очень ярким цветом и ароматом.
- Схожий с Супер Негин шафран:
Этот шафран второй по качеству. Как следует из названия, похож на шафран Super Negin, а качество этого вида шафрана выше, чем других шафранов.
- Негин шафран:
В шафране этого вида нет искривления или трения в шафрановых нитях. Негин шафран имеет отдельные ветви, и все ветви красные.
- Сарголь шафран:
Пожелтений и белизны шафрана в шафране Сарголь нет. Этот вид шафрана наиболее широко используется в народе.
- Соломенный шафран:
У этого вида шафрана красные рыльца, а также немного сливок. Значение корневого крема.
- Категория шафрана:
В этом виде шафрана рыльца шафрана соединены таким образом, что они сохнут.
- Корень шафрана:
Этот вид шафрана содержит только корень шафрана. Конец рыльца шафрана, который является белым, называется корнем шафрана.
Заключение
Шафран – одно из самых дорогих растений. Это красное золото является одним из важнейших экспортных товаров Ирана. Это растение используется как пряность, а также как лекарственное растение.
В этой статье вы познакомились с ингредиентами этого растения и поняли, что в нем много полезных веществ. В результате шафран полезен при многих заболеваниях. Если вы хотите узнать больше о лечебных свойствах шафрана, мы предлагаем вам прочитать статью о лечебных свойствах и пользе шафрана. В этой статье вы познакомились с различными видами шафрана, и вы можете обратить на это внимание при покупке шафран
Следите за самыми интересными и последними деловыми и международными новостями и тренингами только в журнале Голден Март.