لقد قدمت الطبيعة ثمرة غنية بالمواد المغذية وقيمة. التمر من الفاكهة التي تنمو بشكل جيد في المناطق الاستوائية ويمكن الاستفادة من معظم أجزائه. ويمكن أيضًا اعتبار التمر غذاءً متكاملاً. ولهذا السبب، تحظى زراعة أشجار النخيل بشعبية كبيرة في العديد من المناطق الاستوائية في العالم. شجرة مقدسة وقيمة جدًا للإنسان بفضل ثمارها القيمة.
نظرة على تاريخ التواريخ
بعض الفواكه والأطعمة الموجودة في الطبيعة ليس لها كاشف محدد. كاشف خرما غير معروف أيضًا بشكل صحيح. تعود العلامات الأولى للتواريخ إلى ما قبل 6000 إلى 8000 سنة.
لقد بحث العديد من الباحثين في هذه الفاكهة على مر السنين. أول ما يلفت انتباههم هو مظهر الشجرة. تشبه شجرة النخيل في المظهر الأشجار التي كانت تنمو في المستنقعات والمستنقعات في الأيام الأولى للأرض.
تعود العلامات الأولى لوجود هذه الفاكهة إلى الوقت الذي شهدت فيه بلاد ما بين النهرين ومنطقة الخليج الفارسي الحضارات والمستوطنات الأولى.
وقد تم الحديث في الكتب الدينية والمقدسة لمختلف الديانات، بما في ذلك المسيحيين والمسلمين، عن التواريخ، وتمت مناقشة خصائصها. ولهذا السبب تعتبر هذه الفاكهة أيضًا مقدسة.
ولا شك أن مكتشف نخلة التمر وشجرتها هما أول البشر الذين بدأوا العيش معًا واختاروا العيش معًا. لقد تحملت هذه الشجرة الظروف الجوية للأرض لسنوات عديدة، وتولد من جديد من الرماد في كل مرة. لهذا السبب، في اللغة الإنجليزية، تسمى التواريخ طائر الفينيق . طائر يحترق ويولد من رماده من جديد.
مراحل الزراعة التمر
زراعة شجرة النخيل ومراحل زراعة التمر هما شيئان مهمان للغاية. لكن زراعة النخيل تتم بطريقتين: الشتل والبذور. ونظرًا لتواجد أشجار النخيل الذكور والإناث، ستكون طريقة الشتلات أسرع. الشتلة هي في الواقع برعم نما على ساق أو جذر. أنثى شتلة الشجرة أنثى والذكر شتلة الشجرة ذكر.
يتم وضع الشتلة المقتلعة في بيئة شبه مغلقة ويتم الاعتناء بها لمدة 3 سنوات. ثم عندما يصل ارتفاعها إلى 40 سم تزرع في التربة.
لكن خطوات مواعيد الزراعة تبدأ بالترتيب التالي. يتضمن هذا الترتيب عندما تكون الشتلات جاهزة.
_ تحضير التربة: يتم حرث التربة جيداً لزراعة الباجوش ثم يتم حفر حفر بعمق 1.5 متر بداخلها. يملأون نصف الحفرة بالسماد الحيواني والتربة.
_ زراعة الشتلات: الخطوة التالية هي زراعة الشتلات. يجب أن تكون المسافة بين أشجار النخيل من 8 إلى 10 أمتار. لذلك يتم زرع كل واحد على هذه المسافة. يجب ألا يزيد ارتفاع الجذر عن 15 سم فوق التربة و50 سم تحت التربة.
تاريخ الزراعة
من الممكن زراعة الشتلات في فصلي الربيع والخريف ولكن أفضل وقت هو أوائل الربيع.
مسافة الزرع
أفضل مسافة لزراعة النخيل هي 8×8. وإذا كانوا سيزرعون أشجاراً أخرى بين النخل كالأشجار مثلاً، فيجب أن تكون المسافة الدنيا بين النخل 12×12. وفي بساتين النخيل الحالية في مناطق مختلفة من الدولة تكون المسافة بين أشجار النخيل صغيرة جداً وفي معظم الأماكن تبلغ 5 × 5 أمتار.
اختيار المناخ الأفضل لزراعة النخيل
يجب أن تتم زراعة أشجار النخيل في المناطق التي تتميز بصيف طويل وحار وجاف. لكن لهذا السبب يحتاج التمر إلى بيئة جافة، لأنه يقضي 5-7 أشهر في السنة في تلقيحه.
يمكن أن يؤدي وجود الرطوبة والمطر إلى تدمير حبوب اللقاح أو التأثير على أداء التلقيح. لكن من ناحية أخرى، يحتاج التمر إلى الكثير من الماء لنموه. ولذلك، يتم زراعتها فقط في الأماكن التي تتوفر فيها مصادر المياه الوفيرة.
يرتبط أفضل مناخ لزراعة أشجار النخيل بالبيئات ذات الظروف مثل الصحاري شبه الاستوائية. وأفضل المناطق التي تتمتع بهذه الخصائص من حيث المناخ هي الرومانية وبم وبلوشستان والأهواز وعبادان وقصر شيرين وخرمشهر ويزد وبعض المناطق الوسطى في إيران. وتتمتع هذه المناطق بأفضل المناخ لزراعة النخيل.
الري التمر الزراعة
الآن نريد أن نتحدث عن كيفية سقي التمر. كما قلنا، النخيل شجرة تحتاج إلى الكثير من الماء. ولهذا السبب، في بعض المناطق، بما في ذلك خرمشهر وعبادان، يحصلون على المساعدة من خلال الري بمساعدة المد البحري. الجداول والتلال ترسل المياه إلى البساتين.
وفي مناطق أخرى، مثل شادجان، يتم استخدام الري بالطرق الجوية والكيرتي. وتتدفق في البستان مجاري مائية وتقوم بريها بطريقة الغمر.
وأخيرا، فإن المناطق ذات المياه الأقل، مثل بلوشستان، تزرع أشجار النخيل في حقول القمح والأرز. وأثناء ري الأرز والقمح، يتم ري التمر أيضًا. وبطبيعة الحال، أصبح الري بالتنقيط الآن شائعا جدا ويستخدم في العديد من المجالات.
أنواع التمر المزروع
تنقسم التمور المزروعة إلى 3 أنواع من حيث الأصناف. الأصناف الطازجة والأصناف شبه الجافة والأصناف الجافة. وتندرج التمور الموزفاتي والخاصوي والخنيزي والبرحي والشهاني والكبكاب في قائمة أصناف التمور الطازجة.
كما أن التمور مثل بیارم ، زاهدي، توري، ماجول، ديري، قصب، عشرسي، ديري، السويداني، الخزروي، استعمران والشهابي مدرجة أيضًا في قائمة أصناف التمور شبه الجافة والجافة.
وبطبيعة الحال، تزرع التمور الأخرى أيضا في جنوب البلاد. لكن الأهم كانت الأشياء التي ذكرناها.
أهم آفات وأمراض التمر
خنفساء تزلف اللون التمر
خنفساء تزلف اللون التمر هي آفة جديدة لوحظت على عدد من أشجار النخيل منذ عام 1369، وبحسب الأدلة فقد تم استيرادها من باكستان.
سوسة غبار التمر أو سوسة عنكبوت التمر:
وتشاهد هذه الآفة في بساتين النخيل ذات المياه المنخفضة في معظم السنوات وتتغذى على عصارة أوراق وثمار النخيل. بالإضافة إلى غبار أوراق وثمار التمر، فإن هذه الآفة تعطيها اللون الرمادي أو الفضي بسبب امتصاص عصارة النبات. وطريقة مكافحة هذه الآفة هي: سقي النخيل في مواعيده – تقليم النخيل – مراعاة مسافة الزراعة ومنع تكون الغبار في بساتين النخيل.
الفئران
تعتبر الفئران من الآفات الرئيسية والشائعة التي تصيب نخيل التمر.
بالإضافة إلى تدمير قنوات الري، تسبب الفئران أضرارًا كبيرة لجذور وحتى جذوع النخيل، وأفضل طريقة لمكافحة الفئران هي استخدام مبيدات الأعشاب المناسبة وعمليات الحراثة مرة كل أربعة أشهر.
الزيز
تعتبر الزيز التمر من أهم آفات النخيل. تعيش الديدان الزيز أولاً على أوراق النخيل. لمحاربة الزيز عليك القيام بما يلي:
- تقليم أشجار النخيل في الوقت المناسب سنويا
- مراعاة مسافة زراعة أشجار النخيل
- استخدام سموم الفوسفور
تشمل الآفات الأخرى للبساتين ما يلي:
- خنفساء وحيد القرن
- –
- –
- أكلة الفاكهة التمر
خاتمة
ولا شك أننا إذا أردنا الحديث عن ما هو التمر وخصائصه وتاريخه، فإننا نحتاج إلى مئات الصفحات والأيام. لكن زراعة نخلة التمر ومراحل زراعة التمر وبالطبع معرفة الوقت المناسب لزراعة التمر يمكن أن يعطيك معلومات مفيدة. إذا كنت تريد أن يكون لديك نخلة في المنزل، يمكنك البدء في زراعتها. وكما يقولون فإن عدد خصائص التمر يساوي عدد أيام السنة. لذلك من خلال زراعته وتنميته وحصاده، يمكنك الاستفادة من خصائصه الفريدة.
Bio Elixiro ذات التاريخ الطويل في مجال البحث والاختبار وإنتاج المواد العضوية ولديها عدة فروع حول العالم،تحاول أن تخطو خطوة كبيرة من أجل صحة عملائها من خلال توفير المنتجات الطبيعية والعضوية.مجموعة أعمال Golden Mart تحت Bio Elixiro تقدم ماركة إليكسيرو (Bio Elixiro) المنتجات العضوية والطبيعية التالية بمواد خام عالية الجودة
- • – المكسرات (الفستق، اللوز، الزبيب، البندق، الكاجو وغيرها)
- • -فاكهة مجففة.
- • – بهارات (زعفران، هيل، كمون وغیرها
- •-البرباريس
- الزعفران ومشتقاته مثل
- • الزعفران ناجين
- الزعفران سوبر ناجين
- زعفران سرجول
- رعفران دختاربيتش
- • شراب الزعفران
- • نبات الزعفران
- • الشاى
- التمر البیارم
- التمر المضافتی
- التمر الازاهدی
- التمر التمر الکبکاب و غيرها
- جميع أنواع منتجات التمر
- بسكويت التمر
- قهوة التمر
- المكسرات
للحصول على هذه المنتجات في أي مكان من العالم، ما عليك سوى الاتصال بخبراء Golden Mart وطلب منتج Bio Elixiro.