کسب و کار خانگی: کشت زعفران و کسب درآمد در منزل

کشت زعفران در خانه به عنوان کسب و کار خانگی از جمله فرصت‌های مناسبی برای کسب درآمد است. زعفران به دلیل خواص دارویی، طعم بسیار خوش و رنگی طلایی و خاص، از قدیم الایام در صنعت غذایی و دارویی مورد استفاده بوده است. این گیاه بسیار قیمتی و گران قیمت است و در کشورهایی مانند ایران، اسپانیا، کشورهای خاورمیانه و اروپا کشت می‌شود.

با توجه به شرایط اقتصادی و بیکاری در کشور، کشت زعفران در خانه به عنوان یک کسب و کار خانگی می‌تواند به عنوان یک منبع درآمد برای خانواده‌ها باشد. کشت زعفران نسبت به سایر کشت‌ها نیاز به فضای بسیار کمتری دارد و می‌تواند به صورت خانگی در فضای کوچکی مانند باغچه، تراس و یا حتی روی پشت پنجره انجام شود.

برای کشت زعفران به عنوان کسب و کار خانگی، لازم است که شخصی با دانش کافی در این زمینه، بذرهای زعفران و محیط مناسب را فراهم کند. همچنین، نیاز به مراقبت‌های خاصی نظیر آبیاری، پایداری دما و تغذیه گیاه وجود دارد. با رعایت این موارد، کشت زعفران در خانه به عنوان کسب و کار خانگی می‌تواند به عنوان یک فرصت بسیار خوب برای کسب درآمد محسوب شود.

زعفران و کسب و کار خانگی

کشاورزی تجاری زعفران یک ایده تجاری جدید نیست. این یک تجارت بسیار قدیمی است و بسیاری از مردم در حال حاضر این تجارت را در بسیاری از کشورهای جهان انجام می دهند. زعفران در واقع گران ترین ادویه جهان است و از کلاله خشک گیاه زعفران (Crocus sativus) به دست می آید. مدتهاست که گرانترین ادویه جهان از نظر وزن بوده است. زعفران برند بایواکسیر را در نقاط مختلف دنیا می شناسند. اما عموماً به عنوان “طلای سرخ” شناخته می شود. گیاه زعفران پیازی، چند ساله با بنه های کروی شکل است که ارتفاع آن بین 15 تا 20 سانتی متر است.

روش های کشت زعفران در خانه

زعفران یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی در ایران است که در کشورهای دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. روش‌های خانگی کشت زعفران به دلیل سهولت کشت و نگهداری آن‌ها برای بسیاری از افراد جذاب است. در ادامه به برخی از روش‌های کشت زعفران در خانه اشاره خواهیم کرد. برای تهیه زعفران اصل و درجه یک می توانید در هر کجای جهان زندگی می کنید با وارد شدن به سایت گلدن مارت برند بایواکسیر را تهیه کنید.

1- روش کشت زعفران در گلدان

روش کشت زعفران در گلدان یکی از روش‌های کشت زعفران در خانه است. برای این کار، گلدانی با عمق حداقل ۲۰ سانتی‌متر و قطر حداقل ۲۰ سانتی‌متر را انتخاب کنید. سپس در قسمت پایین گلدان، یک لایه از خاک مخلوط با کود شیمیایی یا کود حیوانی قرار دهید. سپس کناره‌های گلدان را با خاک پوشانده و سپس کندوهای زعفران را در آن قرار دهید. پس از آن، کندوها را با خاک پوشانده و آبیاری کنید.

برند بایواکسیر پیشرو در تهیه و عرضه زعفران بسته بندی شده با قابلیت رقابت در سطح بین المللی و با هدف ایجاد ارزش افزوده برای همه ذینفعان است. با ورود به سایت گلدن مارت می توانید این برند معتبر جهانی را خریداری کنید.

2- روش کشت زعفران در باغچه

روش کشت زعفران در باغچه نیز به سادگی انجام می‌شود. در این روش، باید یک بخش از باغچه را برای کشت زعفران در خانه اختصاص داد. سپس خاک را با کود شیمیایی یا کود حیوانی مخلوط کرده و کندوهای زعفران را در آن قرار دهید. پس از آن، کندوها را با خاک پوشانده و آبیاری کنید.

مراحل کاشت به عنوان کسب و کار

در حالی که بسیاری از ادویه ها از درختان یا درختچه های استوایی به دست می آیند، زعفران از یک کروکوس که در پاییز شکوفا می شود که توسط گیاه شناسان به نام Crocus sativus شناخته می شود، برداشت می شود. خود این ادویه از رشته های ریز نارنجی مایل به قرمز تشکیل شده است که به شکل شکوفه رشد می کنند. زمانی که زعفران را پرورش دادید، کاربردهای مختلفی برای آن وجود دارد. در پخت غذا برای طعم و رنگ بی نظیری که به غذا می دهد مورد توجه مردمان قرار می گیرد و به خصوص وقتی با برنج، غذاهای دریایی و مرکبات همراه شود، بسیار خوب است، همچنین یک رنگ دائمی دارد. وقتی در مورد راهبان بودایی با “لباس زعفرانی رنگ” می خوانید، اغلب به معنای واقعی کلمه درست است و زعفران در طب سنتی نیز کاربردهای زیادی دارد.

1- بخش در حال رشد

زعفران محصول سختی برای رشد نیست. آنها از بنه تکثیر می شوند، یک ریشه پیاز مانند گوشتی که در تابستان برای برداشت پاییزی کاشته می شود. شما باید تابستان و پاییز نسبتاً گرم و خشکی داشته باشید، اگرچه کمی باران خوب است. خاک در حالت ایده آل باید سبک، شنی و دارای زهکشی مناسب باشد زیرا زعفران خاک های سنگین و مرطوب را تحمل نمی کند.

زعفران ها در ماه اکتبر شکوفا می شوند و شما باید گل ها را بچینید و رشته ها را در اسرع وقت پس از شکوفه دادن آنها برداشت کنید. بنه ها با گذشت سالها تقسیم می شوند و می توانید آنها را جدا کرده و دوباره بکارید تا ذخایر زعفران خود را افزایش دهید. همه اینها، البته، بخش آسان کار است. قسمت سخت آن سود بردن از زعفرانی است که برداشت می کنید.

2- بخش سخت: برداشت

شاید تعجب کنید که چگونه محصولی که رشد نسبتاً بدون دردسر دارد می تواند چنین قیمت بالایی در بازار داشته باشد. پاسخ ساده است: برداشت زعفران یک فرآیند کاری فشرده است و این هزینه نیروی کار شما است که شما را خسته میکند. هیچ راهی برای برداشت مکانیکی شکوفه‌های ظریف وجود ندارد، بنابراین باید جمع‌کنندگانی داشته باشید که در طول فصل شکوفه‌دهی در مزارع گشت می‌زنند تا گل‌ها را هنگام شکوفه‌دهی بچینند. سپس با دستان دیگری پول می دهید تا به ظرافت رشته ها را – فقط سه تا در هر شکوفه – از گل ها جدا کنید.

در نهایت، آنها باید به آرامی خشک شوند. برای تهیه یک گرم زعفران آماده بازار 150 شکوفه و برای تهیه یک اونس به ده ها هزار شکوفه نیاز است. به همین دلیل است که بیشتر زعفران از اسپانیا و ایران می آید، کشورهایی که هزینه نیروی کار کمتر از آمریکای شمالی است. به همین دلیل است که با وجود قیمت های خرده فروشی که اغلب به بیش از 2000 دلار در هر پوند افزایش می یابد، برای کسب درآمد از زعفران با مشکل مواجه خواهید شد.

کشت زعفران در مقادیر تجاری به عنوان یک محصول اولیه بسیار چالش برانگیز است، اما ممکن است بتوانید آن را به عنوان بخشی از یک عملیات کشاورزی ترکیبی انجام دهید.

برخی از استراتژی های بازاریابی

شما رقابت داخلی زیادی برای محصول خود نخواهید داشت. آمیش ها برای قرن ها مقادیر کمی زعفران را در پنسیلوانیا پرورش داده اند، اما این زعفران بیشتر برای استفاده شخصی است و مقدار کمی از آن به بازار آزاد می رسد. مارک هایی که با آنها رقابت خواهید کرد احتمالاً از اسپانیا و ایران، دو تولید کننده پیشرو در جهان، آمده اند. در این بخش ما برند بایواکسیر را که در سوئیس تولید میشود به شما معرفی می کنیم. زعفرانی ارگانیک که می توانید آن را از سایت گلدن مارت در بسته بندی های جذاب تهیه کنید. این برند به تمام نقاط جهان ارسال دارد.

فروش اینترنتی گزینه ای است که بازار را در خارج از منطقه ای که شما زندگی می کنید برای برندتان باز می کند. ممکن است نتوانید با زعفران خارجی ارزان‌تر از نظر قیمت رقابت کنید، اما «رشد ارگانیک» مطمئناً باید برای شما جذابیت داشته باشد و محصول شما را از رقبا متمایز کند.

خرید و قیمت انواع زعفران